Uncategorized Ellis Uri  

7 Manfaat Ikan Bandeng bagi Ibu Hamil dan Cara Mengolahnya

Ikan bandeng adalah jenis ikan yang sangat mudah didapat dan harganya pun relatif murah. Ikan ini juga termasuk salah satu yang disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil. Kandungan gizi yang dimilikinya membuat manfaat ikan banding bagi ibu hamil cukup banyak. Berikut akan dibahas beberapa di antaranya.

7 Khasiat dan Manfaat Ikan Bandeng bagi Ibu Hamil

Ikan bandeng mengandung protein, lemak takjenuh, vitamin, mineral, serta zat gizi lain yang bermanfaat bagi ibu hamil. Simak manfaat ikan ini dan cara mengolahnya.

  1. Mengurangi mual dan migrain: kandungan niacin atau vitamin B3 pada ikan bandeng mampu mengurangi gejala morning sickness
  2. Mengurangi stres: karena ikan bandeng mengandung protein tinggi yang membantu mencegah depresi.
  3. Meningkatkan imunitas:tubuh ibu hamil yang rentan infeksi akan terlindungi dengan kandungan vitamin A, protein, dan zat besi dari ikan bandeng.
  4. Mencegah sakit jantung: kandungan asam lemak omega-3 mencegah terjadinya penggumpalan darah yang bisa menyebabkan gangguan jantung.
  5. Mendukung perkembangan janin: ikanbandeng kaya akan vitamin B12 yang dibutuhkan bagi perkembangan janin, mencegah kelahiran prematur, dan BBLR.
  6. Mencegah anemia: asam folat, vitamin B, dan zat besi dalam daging ikan bandeng penting untuk meningkatkan produksi sel darah merah.
  7. Memenuhi kebutuhan nutrisi ibu dan janin:ikan bandeng yang dikonsumsi 2–3  kali seminggu bisa memenuhi kebutuhan nutrisi ibu dan janin.

Untuk mendapatkan manfaat ikan bandeng bagi ibu hamil, Anda bisa mengolahnya menjadi pepes, gulai, acar, kuah kemangi, atau dibuat abon. Selamat mencoba.